Descargar Pan et plus - Bruno Gillot (EPUB, PDF y MOBI)
ISBN: 9789504964353
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PAN et plus refleja el enorme aporte de los franceses Bruno Gillot y Olivier Hanocq a la panadería y pastelería argentina. Talentosos, grandes conocedores de las técnicas tradicionales y creadores natos, ambos profesan una intensa pasión por el oficio.
