Libro: Guisos de siempre
Autor: Juan Pozuelo
Editorial: Libros Cúpula
Género: Cocina, General cocina
ISBN: 9788448024161
Páginas: 92
Valoración: 
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Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.
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