Descargar Cusco : El imperio de la cocina - La Universidad San Martín de Porres (EPUB, PDF y MOBI)

Libro: Cusco : El imperio de la cocina

Autor: La Universidad San Martín de Porres

Editorial: Planeta

Género: Cocina, Gastronomía

ISBN: 9786123193034

Páginas: a href="https://www.planetadelibros.com/libros-pais/pe">Perú

Valoración:

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Sinopsis

Cusco, el imperio de la cocina muestra la exquisita gastronomía cusqueña, todo aquello que los visitantes van a oler, tocar, ver y gustar en su recorrido por esta fascinante región del Perú. El libro, además de incluir las recetas típicas de cada una de las festividades más importantes (Señor de Qoyllur Riti, Inti Raymi, Virgen del Carmen, Todos los Santos y más), describe distintas costumbres gastronómicas (incaica, virreinal, de influencia francesa y de la época moderna).

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