Libro: Mi primer libro de cocina japonesa
Autor: Aya Nishimura | Lisa Linder
Editorial: Lunwerg Editores
ISBN: 9788417858162
Páginas: 24
Valoración: 
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He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.
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