La cocina peruana

Libro: La cocina peruana
Autor: La Universidad San Martín de Porres
Editorial: Planeta
Género: Cocina, Gastronomía
ISBN: 9786123192396
Páginas: a href="https://www.planetadelibros.com/libros-pais/pe">Perú
Valoración: 5 estrellas
Obtener acceso de por vida
Opción 1 - Links gratis
Descargar EPUB Descargar PDF Descargar MOBIOpción 2 - Links siempre activos
Opción completa para los que quieren tener links siempre activos, sin publicidad, y poder hacer pedidos
La cocina peruana no es un libro de cocina al uso. No hay en él recetas para que sean seguidas por el lector o practicas por algún cocinero, aunque se sugieren algunas de honda y severa tradición. No pretende descubrir nada tampoco _aunque hay en él muchas y variadas novedades_ en un mundo tan prolijo como es el de la gastronomía del Perú, un país tan rico en el mundo de la mesa que podríamos decir que tiene tantas variedades de comidas como de microclimas, que ya es decir. No.