Descargar Cocina limeña - La Universidad San Martín de Porres (EPUB, PDF y MOBI)

Libro: Cocina limeña

Editorial:

Género: ,

ISBN: 9786123193195

Páginas: a href="https://www.planetadelibros.com/libros-pais/pe">Perú

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Sinopsis

Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se han descontinuado, en particular postres, y que la autora, a través de una vasta recopilación de material por los lugares y archivos más asombrosos, busca preservar como legado básico de nuestra cultura urbana.