Descargar Apurimac - La Universidad San Martín de Porres (EPUB, PDF y MOBI)
Libro: Apurimac
Autor: La Universidad San Martín de Porres
Editorial: Planeta
Género: Cocina, Gastronomía
ISBN: 9786123192327
Páginas: a href="https://www.planetadelibros.com/libros-pais/pe">Perú
Valoración:
1041 descargas
Para descargar este libro es necesario crearse una cuenta gratis
Sinopsis
Este es un libro de zorros. Zorros de abajo que preguntan a los de arriba qué comen, cómo comen y por qué comen lo que comen, y estos que cuentan orgullosos a los de abajo sobre su biodiversidad y los sabores miski de su cocina. El resultado es una obra que nos habla sobre la alimentación y la comida actual que se consume en los Andes de Apurímac, además de las practicas culturales que acompañan al placer de comer y beber.